椰蓉夹沙绿茶糯米卷

准备材料：

【糯米粉】两杯, 【豆沙】一袋, 【澄粉】 1/4杯, 【粘米粉】 1/4杯, 【椰蓉】适量.

调味料:白糖半杯,菜油1/3杯,水适量.

椰蓉夹沙绿茶糯米卷的做法

1.将糯米粉, 澄粉,粘米粉,糖和油加入到一个小盆里拌均后,加适量的水调成稀糊状.

2.将粉桨倒入垫有保鲜膜且刷过油的长条烤盘里,上笼屉蒸30分钟.

3.熟后稍凉取出,倒在撒有椰蓉的按半晌,切条压扁擀成长条的薄片,顺着长条形状挤一条红豆沙,卷包起来成长条.

4.根据自己喜欢的大小,切成小卷,再粘满椰蓉,装盘就可上桌了.

特点:柔润甘糯,椰香浓郁.