最喜欢一锅炒,不但省时方便,还可以加许多配料一整个营养满分,轻松炒也可以美味上菜喔!尤其多加了''牛头牌红葱肉燥''更是香气四溢~小厨忘了加木须(炒蛋液),不然应该更好吃^^ 喜欢小厨的朋友可以来我部落格.逛逛喔! http://raikkonen1026.pixnet.net/blog

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准备材料：葱抓 【饼】 2片
【猪肉丝】 60g
【黑木耳】 1片
【香菇】 6朵
【大白菜】 4片
【豆芽菜】 1把
【红萝卜】 1/3条
【韭黄】 1小把
【虾仁】 60g
【小章鱼】 6只
姜末 1大匙
蒜末 1大匙
【牛头】 牌 【红葱】 【肉燥】 2大匙
盐巴 少许
【酱油】 1大匙
【胡椒】 【粉】 1小匙
糖 少许

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什锦炒饼『牛头牌端午好香拌』的做法

1

锅中不放油直接去烙 两面金黄即可起锅 切成小片状

2

备料~香菇泡过水切丝.红萝卜切丝.黑木耳切丝.韭黄切小段.小章鱼切条状.姜末.蒜末.大白菜切小块.豆芽菜.

3

煎过抓饼的锅子直接炒香猪肉丝 加姜.蒜末一起爆香

4

接着放红萝卜丝.黑木耳丝.香菇丝炒出香气

5

加牛头牌红葱肉燥.酱油.糖炒入味 加香菇水

6

加大白菜.豆芽菜

7

炒至锅中汤汁稍微收干

8

下虾仁.小章鱼翻炒一下

9

最后放葱抓饼 大火翻炒

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起锅前再加些牛头牌红葱肉燥.增加香气 试一下味道下调味料 盐巴.胡椒粉 就可以起锅了

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当点心或正餐都很棒喔!!

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