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【蛋白 】 50克细砂糖125克 【椰丝 】 125克
1.将蛋白和糖隔水小火加热溶化拌匀。(千万不要太热把蛋白煮熟了，能溶化拌匀就行了。
2.加入椰丝，用刮刀混合拌匀。
3.用手捏成一个个圆锥状，间隔排入烤盘中。
4.放入烤箱170度20分钟，烤熟后取出放凉即可。
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