清蒸鳊鱼


清蒸鳊鱼
准备材料:

【鳊鱼 】


料酒
【蒸鱼豉油 】
热油

【鸡精 】


清蒸鳊鱼的做法

1.痛快地把鱼杀了,去内脏鱼鳃,洗干净。

2.鱼肚里塞姜,放在盘子里。

3.倒料酒,撒少许盐,鸡精,放上葱段。

4.水开后大火蒸6分钟,加些蒸鱼豉油,锅里烧少许热油浇在鱼身上。搞定~


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