夏日下酒菜的好搭档，简易将白虾油炸过后，拌上蒜头末、辣椒末、葱花、胡椒盐，香辣带咸的蒜辣爆白虾，非常够味与开胃，一次都可以吃好几盘呢，真的超级享受的!!

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准备材料： 【白虾】 10只
油锅 适量
【蒜头】 末 适量
【辣椒末】 适量
【葱花】 适量
【胡椒盐】 一小匙

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蒜辣爆白虾的做法

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首先先将虾子头部位剪去，可以减少下锅油炸时油爆喔

2

先将油锅预热，之后再将虾子放入油炸约40秒，待虾子变红即可起锅备用

3

将油锅的油倒出多余的油，留一些做炒用并把配料蒜头末、辣椒末、葱花、胡椒盐 先放下去爆香30秒即可将虾子放入拌匀即可起锅

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香辣带咸的蒜辣爆白虾，真的非常够味与开胃~夏天晚上再来一杯啤酒就太享受啦~

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