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准备材料： 【鸡翅根】
【洋葱】
【老姜】
【菜籽油】
生抽
白糖
【沙茶酱】

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沙茶酱焖鸡翅根的做法

1

备好原材料：鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油；

2

老姜切片，洋葱切丝；鸡翅根洗净拭干水分，用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔，可以稍稍多戳一些，更入味；

3

炒锅烧热，倒入适量菜籽油；

4

放入姜片，洋葱丝炒香；

5

放入鸡翅根煎至表面微黄；

6

调入适量沙茶酱；

7

调入适量沙茶酱；

8

调入适量生抽；

9

调入适量清水；

10

大火烧开，中小火焖熟，再大火收汁；关火盛出即可。

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