好天气似乎可以做很多事情.以我自己而言.大扫除.洗东洗西.洗洗衣服.晒晒被子就可让我忙了一整天了 前些日子看了carol老师做了干燥香菇.好心动的 .有空之余.我也来试做囉^^ 原来就是这么的简单.自己做.很天然也很香唷.你不彷也试试看吧

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准备材料： 【新鲜香菇】 1200g
阳光 5-6天

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自制干燥香菇的做法

1

新鲜香菇不用水洗,直接放在网架上

2

白天晒太阳,晚上收起放冰箱冷藏(袋口不要密封.以方便散发水气)

3

大约晒太阳5-6天至完全干燥即可

4

晒好的香菇请放至于密封袋(罐)

5

放阴凉干燥处约可以保存3-4个月

6

曝晒制作的时间会因为阳光强烈而所有影响, 请依照实际状况自行增减做调整.真的都没有太阳的话,用烤箱40-50度c, 烘烤约5-6小时也可以的(温度不要太高,请依照自家烤箱调整)

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