鲑鱼饭团

其实，饭团热呼呼的，好适合配一碗味增汤....。爱吃炒饭的小山猪，最近吃腻了，刚好给贝蒂老木一个机会，把炒饭便饭团！鲑鱼很适合大人小孩补充omega3，相信连平常讨厌吃鱼的人，也会稀哩呼噜的把这饭团给吃下肚子的拉！

准备材料：

【冷饭】热【饭】（冷饭亦可）适量, 【鲑鱼】 2片400g, 【鱼松】（或三岛【香松】）适量, 【寿司】用【海苔】皮3片

鲑鱼饭团的做法

1、鲑鱼要先入烤箱烤20-30分钟，拿来包饭团的鲑鱼可以烤干一点，吃起来松松的，别有一番滋味。烤好放在一旁等候稍凉。

2、饭锅里面混入鲑鱼和鱼松，调整咸度，喜欢咸一点可以多加鱼松

3、抓起一把饭（约手掌大小）开始捏饭团，用两手手掌互压一下可以让饭团有点紧又不会太紧。捏好的饭团排在烤盘上。

4、所有的饭团要放回烤箱里，再度烤上5-10分钟，拿出来以后包上海苔皮即可