樱桃派

【樱桃派饮食宜忌】樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用。热性病及虚热咳嗽者，糖尿病者忌食；有溃疡症状、上火者，肾病患者慎食樱桃。

准备材料：

主料：【低筋面粉】、【樱桃】

辅料：【鸡蛋黄】、【黄油】

调料：白糖、【蜂蜜】

樱桃派的做法

1、准备好原材料。

2、樱桃清洗干净，去蒂去核。

3、樱桃里加入蜂蜜，充分拌匀，然后用保鲜膜密闭，放在常温下两个小时。

4、全蛋液里加入白糖，充分拌匀。

5、筛入低筋面粉，黄油切成小块加入。

6、将黄油捏碎，然后用刮刀拌匀，捏成面团。

7、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室两个小时。

8、面团取出，下面垫上保鲜膜，上面再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成圆片。

9、装入六寸派盘。

10、边缘多余的部分搓成长条变成麻花状围在周围装饰，然后用叉子均匀扎上小孔。

11、放入预热的烤箱中层，上下火，200度，25分钟。

12、出炉后将樱桃连同汤汁一起倒入即可。