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【红茶包 】 3包,水1.5公升, 【水果 】 切块( 【凤梨 】 【芭乐 】 【苹果 】 ....)约150~200g, 【金桔 】 切半2~3颗,新鲜 【百香果汁 】 100ml,砂糖或 【蜂蜜 】 适量, 【柠檬汁 】 少许
1、将水煮滚后,放入切块水果、切半金桔(金桔不要多放,桔皮较涩)、百香果汁继续熬煮,边捞除浮泡涩汁
2、放入红茶包,及砂糖或蜂蜜调味,待红茶出味即熄火(不要煮太久,会涩ㄡ)
3、淋上少许柠檬汁提味