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鲑鱼酪梨加州卷
日式料理餐厅常见的精致菜色 在家也能轻松上菜唷 色彩缤纷的宴客料理~适合假日轻食好时光! 外宿懒人厨房专页 http://tinyurl.com/poxnbm5
准备材料：熟 【鲑鱼】 肉 适量
【酪梨】 适量
【厚蛋】 卷 3颗蛋
【小黄瓜】 半条
【鲑鱼】 【生鱼片】 三片
【虾】 味 【鱼卵】 少许
【醋饭】 一碗
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准备材料：熟 【鲑鱼】 肉 适量
【酪梨】 适量
【厚蛋】 卷 3颗蛋
【小黄瓜】 半条
【鲑鱼】 【生鱼片】 三片
【虾】 味 【鱼卵】 少许
【醋饭】 一碗
鲑鱼酪梨加州卷的做法
1首先将竹帘两面都用包鲜膜包起
2先铺一层海苔再铺上一层白饭 (1公分厚)整片海苔翻面 就是白饭在外层的加州卷雏形囉
3依序铺上 鲑鱼 小黄瓜 酪梨 萝曼生菜 厚蛋丝用竹帘慢慢将料往内收 一边卷起 刀子沾点水 连保鲜膜一起切即可鲑鱼生鱼片跟虾味鱼卵跟酪梨一起装饰寿司外表就完成囉~!!
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