香蕉巧克力土司

母亲节就快到囉!!把土司做成一道特别的料理,来慰劳平日辛苦多时的妈妈吧...
香蕉巧克力土司
准备材料:制 【面包机】 1台
微波炉】 1台
高筋面】 【】 260g
奶油】 20g
糖 20g
香蕉】 粒 69g
水 50g
】 69g
奶粉】 8g
盐 2g
速发 【酵母】 3g
巧克力】 36g
蔓越莓】 25g
香蕉】 粒 111g
蕃茄】 片 4片
火腿片】 1片
批萨】 【起司丝】 适量
凤梨】 片 6小块

香蕉巧克力土司的做法

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把面团的材料《未含巧克力蔓越莓干》与酵母,分别放入制面包机的搅拌盒与酵母专属盒内备用

2

选择制面包机的品项《2》来搅拌面团PS:其他设定-轻搅拌&手动投入

3

巧克力先切成细颗粒后,直接放入冷冻库内冷冻备用

4

待手动投入程序开始,把冷冻的巧克力细颗粒与蔓越莓干放入制面包机的搅拌盒内

5

巧克力蔓越莓干与面团进行轻搅拌的步骤,使其能互相融入

6

轻搅拌结束后,取出面团后并杆成长条状,再把香蕉粒平均洒上面团上后,再卷起面团

7

待轻搅拌结束后,让面团进行第一次发酵,时间50分即按取消

8

先把面包用叶片取出,再将卷好的面团直接放入制面包机搅拌盒内

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选择制面包机的品项《4》来烘焙面团PS:其他设定--烤色:淡

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烤好后,立即将土司倒扣出膜放凉

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滑顺的香蕉块、酸甜的水果干再搭上变成大理石纹路的巧克力,让普通的土司也可以华丽的大变身~~~

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母亲节就快到囉!!把土司变身成夏威夷批萨,来慰劳平日辛苦多时的妈妈吧....

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烘烧烤微波炉预热好《温度190》后,就把土司放入烤箱内

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使用烘烧烤微波炉烤箱来进行烘焙,190度/20分

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夏威夷批萨土司马上就烤好囉!!这样满怀感谢心意的小礼,妈妈收到一定会很开心~~

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成品


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