鲑鱼味噌汤

凉凉的天气,总是想来碗热热的汤,冰箱随时备有昆布高汤,只要拿出来 搭配着鲑鱼头,三十分钟就有一锅好汤。
鲑鱼味噌汤
准备材料:

【高汤 】 750ml
【豆腐 】 一盒
【鲑鱼 】 适量
【柴鱼片 】 些许
【小鱼干 】 些许


鲑鱼味噌汤的做法

1、高汤煮开后放入味噌调味同时鲑鱼用滚水川烫后以150度烤20分钟;

2、味噌汤煮开后放入豆腐小鱼干、柴鱼及烤过的鲑鱼

3、食材放入后闷煮十分钟,把鲑鱼的鲜甜煮出来,关火撒葱花。


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