利用啤酒浸泡猪五花肉条，香煎而成之香味，搭配银牙及小黄瓜丝之脆度...从香味到口感颠覆以往不同蒜泥白肉，值得试试看！

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准备材料： 【猪五花】 肉条 2条
有机 【银牙】 250克
【小黄瓜】 1条
蒜末 适量
【薄盐酱油】 2汤匙
【酱油膏】 适量
【味霖】 1汤匙

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团圆香煎蒜泥五花肉的做法

1

准备猪五花肉条，有机银牙，准备做美味料理！

2

将猪五花肉条浸泡啤酒，于煎烤锅两面煎熟备用

3

银牙于滚水中放入少许盐及油约烫30秒捞起，另将小黄瓜刨丝加盐退苦水，再以开水冲洗后备用

4

银牙.小黄瓜丝平铺至盘中，加上煎烤后猪五花肉切片，淋上蒜末酱汁，爽脆银牙及小黄瓜丝搭配猪五花肉片，上桌喽！

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