烤好的五花肉和韩风葱丝沙拉, 用生菜包起来吃~~ 眞有魅力的味道.!! ^__^    金太太 韩风料理 facebook https://www.facebook.com/jintaitai/ 金太太 韩风料理 blog http://jintaitai.blogspot.tw/

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准备材料： 【五花肉】 500g
【生菜】
【洋葱】
【蘑菇】 适当量
葱2根
【辣椒粉】 1/2大匙
醋2大匙
糖1大匙
【酱油】 2大匙
【白芝麻】 1大匙
【麻油】 1大匙

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韩式烤五花肉 : 삼겹살구이的做法

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葱切成细丝. 切葱刀在大创(DAISO)买的~

2

准备一盆凉水, 把切好的葱丝浸泡10分钟. (辣味和滑溜溜的感觉减少)

3

把葱丝上的水分挤干. 用沙拉脱水器最好. 这样调料不会澥了. 葱丝放碗中, 加辣椒粉 1/2大匙, 醋 2大匙, 糖 1大匙, 酱油 2大匙, 白芝麻 1大匙, 麻油 1大匙.(我用了一般家用的汤匙.)然后用筷子轻轻地拌匀. (我加了一点生菜丝)

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洋葱和蘑菇烤一起更好吃~~

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在生菜加上沾酱, 饭, 五花肉, 葱丝沙拉..这样吃~~ 好吃吗? ^.^

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