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干烧虾仁
{干烧虾仁}很适合没胃口的时候，刺激一下味蕾~红红艳艳的也推荐当作宴客菜、年夜菜囉~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen
准备材料： 【虾仁】 8~10尾
葱 1枝
姜 3片
蒜仁 3瓣
【番茄酱】 1大匙
【辣豆瓣酱】 1大匙
盐 少许
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准备材料： 【虾仁】 8~10尾
葱 1枝
姜 3片
蒜仁 3瓣
【番茄酱】 1大匙
【辣豆瓣酱】 1大匙
盐 少许
干烧虾仁的做法
1葱、姜、蒜切末，虾子开背去壳去肠泥，略冲洗并用纸巾擦干后，加盐、白胡椒抓醃一下 热锅加点油，将虾子两面煎到变红，开背处边边稍微变白，中间留点透明，煎到半熟即可起锅备用
2 3将煎半熟的虾子入锅，与酱料拌炒均匀，即可起锅，撒上点葱绿，就完成囉~
