这道菜是我自已以前乱做的。后来就不知不觉变成我的招牌菜。它真的是一道不只好看，下饭又超简单的菜！ ❤ 欢迎来我的脸书和我一起分享心得唷 ❤ http://www.facebook.com/CaliFoodieHousewife

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准备材料：虎头 【虾】 去壳 【虾仁】 16只
蒜末 1/4杯
【香菜】 末 1/4杯
盐 适量
油 适量

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食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】的做法

1

将虾子去头、壳、尾巴、泥肠，然后用少许盐和米酒抓洗干净备用；蒜末、香菜末，备用。

2

起油锅爆香蒜末。(要注意不要爆过头哦不然会酥掉)

3

加入虾仁下锅大火翻炒。

4

等虾仁差不多熟的时候再加入香菜末一起翻炒。

5

再来撒盐调味就可以盛盘了。最后把锅底剩下的蒜末和香菜末淋在虾仁上即可。

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