阿基师偷呷步❤脆皮可丽饼❤

继料理完希腊米布丁后, 多余的蛋白, 恰好可以做阿基师传授的脆皮可丽饼。看到阿基师三番两次为了代言的油品出面道歉, 真心不舍! 台湾加油, 阿基师加油!
阿基师偷呷步❤脆皮可丽饼❤
准备材料: 【香蕉】 1 根
炼乳】 或 【巧克力酱】 适量
芝士】 适量
鲔鱼】 适量
玉米】 适量
松饼粉】 50 公克
鲜奶】 100 ml
蛋白】 25 公克
酱油】 1小茶匙

阿基师偷呷步❤脆皮可丽饼❤的做法

1

准备面糊、配料1和配料2。

2

取过筛松饼粉鲜奶混合, 搅拌均匀; 再加入蛋白, 搅拌均匀;再加入酱油搅拌均匀, 静置1小时后即可使用。通常我会在冷藏静置一夜, 隔日当早餐使用。

3

开小火, 在平底锅上倒10元硬币大小的油, 用餐巾纸均匀涂抹开。

4

舀一汤勺面糊, 快速在平底锅上转晕开摊平。

5

慢小火烘至锅边焦黄卷起, 关火。铺上配料1香蕉片淋上巧克力酱, 收边起锅。

6

边皮是脆的。

7

配料2另一种口味:芝士+鲔鱼+玉米+美奶滋


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