油煎蘑菇的哲学气质——酱拌杏鲍菇


油煎蘑菇的哲学气质——酱拌杏鲍菇
准备材料:

(2人份)

食材: 【杏鲍菇 】 1根、 【牛肉酱 】 拌1勺、 【蒜瓣 】 2个

调料:盐1克、油10克、白糖2克、 【蚝油 】 3克


油煎蘑菇的哲学气质——酱拌杏鲍菇的做法

1、准备好食材。

2、杏鲍菇改刀切成圆片。

3、把切好的杏鲍菇放入料理碗中,加入盐拌匀,上味并腌出一部分水。

4、平底锅烧热,倒油,把腌好的杏鲍菇放到锅中两面煎透,加入蚝油、糖,再把牛肉酱拌放到锅里炒匀即可。


相关标签: