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【西兰花 】 50克 【胡萝卜 】 50克 【香菇 】 50克 【红菜椒 】 50克 【黄菜椒 】 50克 【牛肉酱 】 60克 【鸡汤 】 200ML调味料：盐 【胡椒 】 【粉 】 【麻油 】
1 洗干净蔬菜，西兰花掰成小朵。香菇切半，胡萝卜，菜椒切块。
2 胡萝卜，西兰花焯水。炒锅放油烧热，加菜椒，香菇翻炒，把焯过水的西蓝花、胡萝卜加入炒匀。
3 加入牛肉酱，倒入鸡汤略煮。加入盐，胡椒粉调味。
4 最后加一点香油炒匀即可。
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