离开家里才知道每天不用想用餐时间要吃甚么 妈妈自然会料理好一桌 是件多么幸福的事 :) 幸福家庭的餐桌并不是一定每餐要像宴客般 出大菜 往往是简单的家常菜就让一家人吃的津津有味 、充满幸福 这道家常炒蛋二分钟就可以上桌 加些香浓起司再淋些酸甜好滋味的番茄酱 不仅减轻妈妈煮饭的负担 更是营养美味 不管夹吐司当早餐或是配稀饭、带便当都很棒

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准备材料： 【蛋】 4颗
盐 1匙
【起司】 适量
【番茄酱】 适量
【百里香】 少许

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二分钟家常炒蛋的做法

1

蛋加盐打散

2

热锅后倒些油，将做法1.倒入快速同方向拌炒(我习惯用筷子炒菜，锅铲也可以)九分熟就起锅(视自己喜欢的熟度决定)

3

加些现刨的起司

4

淋上番茄酱和百里香，美味炒蛋就完成了

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