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主料: 【大虾 】 6只 【木耳 】 6朵大 【香菇 】 3枚 【鸡蛋 】 3个 【韭菜 】 一把葱3根姜一大块
辅料: 【香油 】 【鸡精 】 【花椒盐 】 【五香粉 】 【橄榄油 】 料酒盐
1.木耳,香菇剁碎
2.打散鸡蛋,起锅,生油,摊鸡蛋,搅成大块,放入木耳香菇中
3.加入切碎大虾
4.葱姜剁碎放香油,焖10分钟,放入馅料中
5.加入香油,鸡精,花椒盐,五香粉,料酒
6.韭菜剁碎,放入馅料中,包之前再撒盐调味