缤纷的蔬菜，遇上粉嫩的鸡肉，在味增汤头里，熬出丰富的风味

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准备材料： 【鸡腿肉】 8块
【红萝卜】 半条
【洋葱】 半颗
【花椰菜】 1株
【新鲜香菇】 3朵
［调味料］ 【味增】 1大匙
［调味料］ 【米酒】 1小匙

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蔬菜鸡肉味增汤的做法

1

准备食材。红萝卜、洋葱、香菇切片，花椰菜洗净，鸡腿肉去骨

2

准备一锅热水，将鸡骨头、红萝卜、洋葱放入，熬煮汤头20分钟。

3

将鸡骨头跟泡沫捞起，丢入香菇跟鸡肉，加入味增酱、米酒。

4

确认鸡肉熟后再放花椰菜，煮最后3分钟。完成。

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