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【高丽菜 】 400公克 【培根 】 50公克 【胡萝卜 】 片适量蒜末5公克盐少许 【鸡 】 【粉 】 少许
1.将高丽菜洗净切块状,培根切小片,备用。
2.起一热锅,加入2大匙油烧热后,放入蒜末及作法1的培根片一起爆香后取出,备用。
3.锅中放入作法1的高丽菜、胡萝卜片拌炒一下,再加入盐、鸡粉一起拌炒入味后再加入作法2的材料拌炒均匀即可装盘。