冬日里的反复温差像是情绪化个性般恼人 连带身体也被影响 感冒反复不容易痊愈 提升免疫力在这个季节真的是很重要 这时候来碗香菇蒜头鸡汤真的是太暖心! {珈常日々杂话历} 部落格 http://parisroka.pixnet.net/blog {珈常日々杂话历} FB粉丝页 https://www.facebook.com/paris.roka

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准备材料： 【全鸡】 一只
蒜球 三颗
【蒜米】 一大把
钮扣 【菇】 一大把
盐巴 少许

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香菇蒜头鸡汤♪不油腻的蒜香汤头的做法

1

先处理食材: 钮扣菇洗净后泡温水静置约半小时以上, 剥蒜米的皮, 将带皮蒜球外皮洗净, 鸡只汆烫

2

将蒜米从鸡屁股后开口塞入鸡肚内,放入锅中, 倒入香菇水和香菇, 再放入带皮蒜球, 倒水淹过食材至锅内八分满, 转中大火煮滚后, 捞掉浮沫, 切小火慢炖1.5小时

3

关火后再焖半小时

4

上桌前再加点盐巴调味即可

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