使用苦甜巧克力搭配无糖可可粉.降低甜腻.淋上一颗颗像跳舞般的爆米花再以手工搅拌，均匀裹上可可外衣~每一口都吃得到香浓的好滋味

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准备材料： 【玉米粒】 50g
钮扣 【巧克力】 100g
【发酵奶油】 10g
食用油 2匙
【无糖可可粉】 依喜好

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香浓可可爆米花的做法

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食材准备钮扣巧克力(苦甜)玉米粒发酵奶油无糖可可粉

2

倒入食用油小火热锅．均匀让玉米粒浸到油脂

3

盖上透明锅盖转中火

4

爆的过程．可以稍微摇动一下锅子．让底部的玉米受热均匀．声音渐渐变小后就能关火

5

中火爆才会整朵开花

6

钮扣巧克力微波加热溶化加入奶油搅拌均匀需小火力避免烧焦

7

淋上爆米花搅拌均匀

8

待巧克力凝固冷却后洒上无糖可可粉即完成

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完全冷却后可放入密封盒保存保持酥脆

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