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【鸡腿 】 5只盐一大勺 【花椒 】 一大勺
1.鸡腿5只去骨；
2.盐一大勺+花椒一大勺中火炒香；
3.炒好的花椒盐倒在鸡腿上，给鸡腿做按摩；
4.放冰箱，腌一晚上；
5.取出腌好的鸡腿，冲去花椒和盐粒，用锡箔纸卷成卷儿，入蒸锅；
6.大火蒸大约15分钟就好。热着吃也行。
如果想要卖相好看些，等鸡腿凉了之后，放在冰箱里冷藏几个小时再切。
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