在这里跟大家分享一下～ 继去年日本流行的秋冬人气料理千层白菜猪肉锅后，今年又开始流行一种葱花盐白菜猪肉锅，作法简单又美味，非常适合冷冰冰的冬季夜晚~~

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准备材料： 【白菜】 1/4颗
【猪肉片】 300克
【葱花】 1 根
【大蒜】 1瓣
盐 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【鸡高汤】 【粉】 1小匙
水 600毫升

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葱花盐白菜猪肉锅的做法

1

猪肉切适当大小均匀撒上适量的盐和黑胡椒，将鸡高汤粉加入６００ｃｃ水中拌匀

2

白菜切片，大蒜切细片，葱切细如照片

3

将上述葱花盐酱汁的材料全部混合在一起（葱要切细末）

4

锅中放一层白菜、一层猪肉片、一层葱花，以上动作重复２～３次

5

加入作法1的高汤水，最上面撒上大蒜片，盖上锅盖用中火加热，沸腾后再用小火煮１０分钟

6

淋上做好的葱花盐酱汁再盖锅小火煮５分钟完成，可依照个人喜好撒上胡椒粉提味

7

上桌

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