巧克力塔


巧克力塔
准备材料:

甜味塔皮5小个
【巧克力 】 【布丁 】 馅适量
【苦甜巧克力 】 100公克
动物性 【鲜奶油 】 150公克


巧克力塔的做法

1.将巧克力布丁馅填装八分满于塔模内,入炉。

2.烤箱温度,上火180℃╱下火180℃,烘烤约20~25分钟。

3.鲜奶油隔水加热,煮沸前,熄火加入切碎的巧克力使其融化,拌匀至巧克力煳呈光滑面,即为巧克力淋酱。

4.将作法4巧克力淋酱,淋在作法3烤好的巧克力塔上,放入冰箱冷藏约30分钟即可。


相关标签: