小豆腐

小豆腐

准备材料：

【豆腐】、【小白菜】、【鸡蛋】 1枚

小豆腐的做法

（1）小白菜烫一下，剁成末，豆腐压成泥，加鸡蛋搅匀。

（2）炒勺放底油，加葱姜末炝锅，放豆腐泥炒散，加入小白菜末，盐味精翻炒均匀即可。

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