米花球

趁着比赛间隙，冲进厨房炮制几款小食：或状如运动员手中的排球，或形似运动员脚下的足球，虽然不能亲临比赛现场为奥运健儿呐喊助威，但是在电视机前我们品尝小食、增加能量的同时，也可以体会赛场上的紧张和激动。

准备材料：

【棉花糖】 80g
【大米】【花】 100g
【黄油】 15g
【葡萄干】 10g
凉开水2汤匙（30ml）

米花球的做法

1、棉花糖放入适用于微波炉的大碗中，加入凉开水，将大碗移入微波炉中，以600瓦（或中火）火力加热3分钟，至棉花糖全部融化成糖液。

2、取出大碗，趁热将黄油放入碗中，搅拌至黄油全部融化，之后放入大米花和葡萄干，再次搅拌，使米花粒、葡萄干和糖液混合均匀成米花混合物。

3、取适量米花混合物，以保鲜膜包裹后再用手团成圆球形，然后去掉保鲜膜，待凉后则变成脆甜的米花球。