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干 【面筋 】 300公克 【香菇 】 45公克原味 【高汤 】 1/2罐糖1又1/2大匙
1.香菇、干面筋分别浸泡水至软，并挤干水份，香菇切丝备用。
2.热锅，倒入以1大匙油，将作法1的香菇丝炒香。
3.于作法2中放入所有调味料及泡软的面筋，煮透入味即可。
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