舔一舔,再泡一泡--巧克力豆饼干
准备材料:
【黄油 】 :80克
【糖粉 】 :70克
【鸡蛋 】 :1个
【黑巧克力 】 豆:20克~30克
【低筋面粉 】 :160克
【吉士粉 】 :10克
舔一舔,再泡一泡--巧克力豆饼干的做法
1:将黄油切小块,室温软化
2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀
3:再加入鸡蛋搅拌均匀
4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可
5:把巧克力豆均匀的搅到面团中
6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可
7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
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