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【黄油 】 50克 【鸡蛋 】 20克盐0.1克 【糖粉 】 30克 【低筋面粉 】 100克
1,黄油室温下软化,加入盐和糖粉。
2,用电动打蛋器打发,再分三至四次加入蛋液。
3,搅拌均匀。
4,然后倒入过筛后低筋面粉。
5,翻拌均匀。
6,装入保鲜袋中,用擀面棍擀平。
7,冰箱冷藏室冷藏半小时,取出。
8,用饼干模具切成造型。烤箱170度预热,中层烤约20分钟左右。