萝卜咸食

萝卜咸食是一道地道的乡土小食,用白萝卜和绿豆面经油炸而成,分明是油炸萝卜条,但为什么叫“萝卜咸食”呢,我也没搞明白. 黄河水在暑假期间无所事事,也很悠闲,就做了这道“闲食”
萝卜咸食
准备材料:

【白萝卜 】
【绿豆面 】 【粉 】
【淀粉 】
【鸡蛋 】
【葱花 】

【五香粉 】
【鸡精 】


萝卜咸食的做法

1.萝卜洗净切条

2.加葱花、盐、五香鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的)

3.放在用绿豆面、淀鸡蛋和好的糊中拌匀

4.用温油炸至微黄

5.好了。


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