感觉家里的马铃薯块快发芽了，不赶快煮不行！！ 磨菇也慢慢反黑中..一起让他们去吧！！ 感觉只要有浓汤的出现就觉得有在餐厅吃饭的感觉，， 爸！我捡到了一个日本人当老公耶：） https://www.facebook.com/hana12yome12 http://tanaka19901210.pixnet.net/blog/post/158649465

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准备材料： 【马铃薯】 1颗
【洋葱】 2颗
【蘑菇】 1/4颗
【干贝】 6颗
【中筋面粉】 1大匙
【奶油】 2匙
水 5碗
盐 适量
【黑胡椒】 少许
【巴西里】 少许

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马铃薯磨菇浓汤.Mrs TNK的做法

1

马铃薯切小块(易软化)、洋葱切丝、磨菇切丁。

2

锅中放入1匙奶油，洋葱炒到焦糖化，放入马铃薯，加入水中小火焖到马铃薯微软。 .起另一深锅，用中小火将奶油与中筋面粉拌在一起，(不要烧焦变成咖啡色喔)大约淡黄金黄即可。

3

将2倒入3，用手匙搅拌器或倒入果汁机里打成泥。

4

.继续用中小火，放入蘑菇与调味料[盐巴、黑胡椒]一边试味道。 滚后转小火，约煮10分钟，期间要不停的搅拌喔！＿ 最后放入干贝，稍微煮一下即可。 乘盘后上一点黑胡椒跟巴西里即可。

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