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【番茄 】 (500克)、细砂糖(100克)、盐(适量)、 【柠檬 】 (半个)
1. 番茄用盐搓洗干净、切块;糖、盐备好;柠檬忘拍了……
2. 将番茄块、1/2茶匙盐、细砂糖放入搅拌机,搅打30秒左右。
3. 将番茄汁倒出。
4. 炒锅加热,倒入番茄汁,大火熬煮。
5. 番茄汁快要收干时,转小火,挤入柠檬汁,不时翻拌一下。(丑……)
6. 完成。