diy巧克力
准备材料:
【主料】 【巧克力酱 】 250g
【辅料】 【可可粉 】 适量
【黄油 】 15g
酒15ml
油适量
diy巧克力的做法
1、现往模具上抹上油,这是为了让烤纸更加贴合;
2、将烤纸铺在底部和四周,用绳子扎起来固定;
3、巧克力酱隔水加热至完全融化,然后加入黄油,搅拌至完全融合;
4、取出装着巧克力酱的容器,倒入君度力娇酒搅拌均匀;
5、将巧克力酱倒入模具里面,抹平,放入冰箱冷藏2个小时以上;
6、当巧克力变成固体的时候,连烤纸一同从模具里面取出来,用热过的刀子切割成大小均匀的长方块;
7、将巧克力一块块地放入可可粉里面,沾上厚厚的一层可可粉;
8、小心装盘,或者装入盒子中都可以。
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