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【高丽菜 】 1/4颗, 【鸡肉丝 】 （丁）200g, 【香油 】 1匙, 【酱油 】 1匙,盐少许, 【胡椒 】 【粉 】 适量,酒1匙
1、将高丽菜放在碗里或用保鲜膜包覆用微波炉600W加热2分半。取出后切成易入口大小撒上盐及胡椒粉及香油
2、将鸡肉放入盘子撒上少许盐及胡椒、酒再盖上保鲜膜、用微波炉加热3～4分中左右
3、将这两样装在一起即可食用亦或是放入冰箱冷却当夏日凉菜
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