早上还在吃一成不变的烤土司馒头吗?何不试试简单快速的蒸蛋糕呢? 可以随着自己喜好变换口味喔!

---

准备材料： 【低筋面粉】 50g
【泡打粉】 3g
【牛奶】 45cc
砂糖 15g

---

健康蒸蛋糕的做法

1

首先准备好材料(面粉不须过筛可直接拌入)

2

将牛奶加热后加入糖和面粉泡打粉搅拌均匀直至看不到颗粒后倒入模中即可

3

放入电锅加水蒸5~8分钟(可以看到蛋糕慢慢的膨胀起来喔!)

4

蒸完脱模就可以趁热吃囉(而且模具不须涂油也不会沾黏，从头到尾都不须用油很健康美味)

---