香辣糯米椒炒蛋

【食后感想】：香辣下饭！！糯米椒是没有辣度的，盘中的辣度主要是来自于调味料，因为我辣椒也去籽了。鸡蛋记得要有点油下去煎，让它有点澎松，吃起来才会香嫩~~ 因为这一盘，我男友他爸说在三楼就闻到一楼厨房的香味，没人叫吃饭就下来了，香气十足！！大家瞬间都扒了好多饭~~
香辣糯米椒炒蛋

准备材料：

【糯米椒】一把, 【红辣椒】一条, 【鸡蛋】 3颗, 【老干妈豆豉】酱适量,豆油伯【辣豆瓣酱】适量,特调【黑糖】酱( 【酱油】、黑糖、巴萨米可)适量

香辣糯米椒炒蛋的做法

1、先起油锅煎蛋，蛋切成大块状，盛出备用。

2、放油、炒糯米椒 (青龙)和老干妈豆豉酱(一小匙)和豆油伯辣豆瓣酱(一小匙) 加点水(约1大匙)，酱汁收干后、丢入辣椒拌炒、再丢入鸡蛋拌炒，起锅前淋上适量的特制黑糖酱汁，拌一拌起锅。