很多人都喜欢乳酪蛋糕，这个是免烤的，不用吉利丁，超级简单，新手保证必定做到！我用这个牌子的饼干用饼底，再在奶油乳酪内加入饼干抹酱，令味道更香浓。也可做不同口味，加点装饰，吸睛又美味！

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准备材料： 【奶油乳酪】 200克
【糖粉】 ／细砂糖 50克
【饼干】 抹酱 50克
动物性 【鲜奶油】 200毫升

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免烤乳酪蛋糕的做法

1

饼底做法： 将饼干擀碎，加入溶化奶油，拌匀

2

将饼干碎放入容器内，压实，放在冰箱内30分钟

3

用电动打蛋器打发奶油乳酪，加入糖，拌匀。然后加入饼干抹酱，拌匀

4

加入动物性鲜奶油，打发至挺身(约3分钟）

5

倒入容器内，可加点饼干碎在上面，放入冰箱冷藏最少三个小时即成！

6

【新手必学】

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