将茉莉花茶揉进面团里，酥酥松松的饼干除了奶油香还多了清新的茶香，一口咬下酥脆的口感与茉莉花茶的香气，清爽又迷人，搭配茶饮或咖啡享用，就是最佳的下午茶组合。自己动手做饼干不仅真材实料健康又有趣!

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准备材料：立顿茗闲情苿莉 【花茶】 茶包 1包
【低筋面粉】 130g
细砂糖或 【糖粉】 50g
【蛋黄】 1颗
【无盐奶油】 65g

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茉莉花茶酥的做法

1

备料。

2

将茶包剪开,茶叶倒入研磨机磨成粉状备用。

3

无盐奶油放在室温软化和砂糖一起搅拌成淡黄色。

4

将蛋黄加入作法3.拌匀。

5

低筋面粉过筛到作法4.再加入1小匙茶粉拌匀。

6

将面团放入塑胶袋置冰箱冷藏30分钟松弛。

7

桌面上撒手粉(高粉)，将面团橄成约0.5公分厚度，再用模型压出形状。取一烤盘铺上烘焙纸，将饼干排好。

8

烤箱170度预热10分钟后放入饼干烤10~12分钟(中间需调头一次),关火闷2分钟拿出放凉即可!(各厂牌烤箱火力不同,温度及时间需适时做调整才不会烤焦呦!)

9

将茉莉花茶揉进面团里，酥酥松松的饼干除了奶油香还多了清新的茶香，搭配茶饮或咖啡享用，就是最佳的下午茶组合囉！

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