常吃青江菜素炒太单调，翻翻冰箱还有火腿片、美白菇来添加色彩，未料烹煮出色香美味好可口！

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准备材料： 【蒜瓣】 数粒
【青江菜】 1把
【美白菇】 1／2包
【火腿片】 6片
【黑胡椒粉】 酌量

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美白菇炒青江菜的做法

1

将食材清洗分切备用

2

热油锅先入蒜片爆香，然后将青江茎段先入爆炒，火腿片再入续炒。

3

然后再入美白菇、青江菜叶续炒，加水焖烧数分钟后，放黑胡椒粉调味即可。

4

上桌。

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