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将蒜头用刀背轻拍,去皮,切碎。鸡腿切块。
所有食材放入耐热玻璃保鲜盒,盖上盖子,摇一摇,醃30分钟。外锅1杯水,蒸30分钟即可。
将烫熟的面条放入蒸完的汤汁里,放葱花,拌一拌,就是好吃的干拌面。
再烫个青菜,就是美味的一餐。