【芋头 】 1颗,生 【樱花虾 】 1碗, 【干鱿鱼 】 1支, 【香菇 】 10朵, 【红葱头 】 15颗, 【肉丝 】 80元,米5杯,水5杯, 【酱油 】 1大匙, 【香油 】 适量,糖适量,酱油3大匙,盐巴3茶匙, 【五香粉 】 适量, 【白胡椒 】 适量
1、泡香菇(水留下来当高汤)芋头削皮切丁。樱花虾洗净。红葱头切末。干鱿鱼泡水之后剪成一小段。米洗净沥干水分备用。肉丝用醃肉料醃15分。
2、热油锅先把芋头放下去炸。大概炸5分钟捞起。再炸生樱花虾。把水分炸干捞起。
3、接这放红葱头炒香。放香菇。肉丝。干鱿鱼炒到香喷喷。就可以把米放下去炒。接这放5杯水。放调味料。再把刚刚炸好的芋头丁。樱花虾一起拌炒~
4、最后放入电锅里煮。外锅放3杯水。。。跳起来之后就可以吃了!!