炎炎夏日没胃口时，来盘酸酸辣辣的肉片拌时蔬，就是对味^^

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准备材料： 【猪】 【里肌肉】 片 250克
【美生菜】 5片
【小黄瓜】 1条
【小蕃茄】 10颗
【香菜】 少许

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温拌酸辣里肌肉片的做法

1

洗净食材，蒜切末，辣椒去籽切末，小黄瓜刨丝，柠檬稍为刨点皮屑下来，再对切压柠檬汁

2

将里肌肉片稍整切适口大小，加入醃肉调味醃渍一下

3

将五种调味混合成酱汁

4

美生菜切丝泡冰水，沥干水份，蕃茄切半，香菜切末

5

热锅热油将里肌肉炒熟盛出

6

将酱汁倒入里肌肉内拌匀

7

再放入小黄瓜丝.蕃茄片.香菜末拌匀

8

美生菜铺底，铺上步骤7的材料，完成^^

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