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准备材料： 【猪后腿肉】 适量
【地瓜粉】 适量
盐 适量
味精 适量
福鼎 【辣椒】 适量
【米醋】 适量
【姜丝】 适量
【香菜】 适量
【白胡椒】 适量

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福鼎肉片的做法

1

猪后腿肉加地瓜粉1比0.7的比例加一点适量的盐，一起放在绞肉机里面搅成泥状。

2

享见面的锅烧水，等水煮沸，把肉片搞成适量大小放入锅中。

3

带肉片熟到漂浮起来， 就可以了。

4

先在碗里放入姜丝，香菜，白胡椒，味精，在把煮肉片的沸水倒入碗中把这些调和入味， 在把肉片放入。

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