凉拌海带丝

吃不下饭的夏天,做道清爽的凉菜,超爽口...
凉拌海带丝

准备材料：

【海带丝】半斤, 【红萝卜丝】少许, 【嫩姜】适量, 【辣椒】 1条, 【蒜头】适量, 【香菜】适量, 【白芝麻】少许,细糖1大匙, 【乌醋】 3大匙,盐4分之1茶匙, 【香油】 2大匙

凉拌海带丝的做法

1、海带丝洗净切断红萝卜切丝用滚水煮三分钟,捞起泡冷水滤干

2、嫩姜切细丝辣椒切片大蒜切成末香菜切碎

3、细糖,乌醋,盐搅拌均匀将海带丝与红萝卜丝倒入调味料里,再放入香菜搅拌最后再倒入香油放入冰箱冰镇3小时

4、上桌时再撒上白芝麻(这个步骤也可省略)