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准备材料： 【牛绞肉】 130g
【匈牙利红椒粉】 适量
【沙拉油】 适量
【洋葱】 60g
【马铃薯】 80g
罐头 【蕃茄】 粒 120g
【月桂叶】 适量
【牛骨】 【高汤】 400cc

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匈牙利牛肉汤的做法

1

将牛绞肉和匈牙利红椒粉拌匀，备用。

2

起油锅，将材料B的洋葱、月桂叶、牛绞肉拌炒。

3

炒香后，加入罐头整粒番茄和牛高汤(淹过食材约七、八分满)熬煮，待滚后，加入马铃薯丁，小火继续熬煮到入味。

4

起锅前调味，即完成。

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